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炸萝卜丸子时,加淀粉就错了,教你正确做法,鲜香酥脆吃不够

  • 产品时间:2021-11-21 02:10
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简要描述:大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品!最近宅在家没事可做,天天都是在家刷刷手机,看看电视,要否则就是与家人一起聊聊,晒晒太阳,做一日三餐。我们一直坚信,只要我们万众一心,肯定能渡过这段时间。随着宅在家的时间变长,家里过年的时候准备的年货越来越少了。 食材也越来越少了,可是老妈在家种的萝卜和白菜另有许多的存货,天天都是炒白菜,腌白菜,天天吃的感受都没有胃口。...

详细介绍
本文摘要:大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品!最近宅在家没事可做,天天都是在家刷刷手机,看看电视,要否则就是与家人一起聊聊,晒晒太阳,做一日三餐。我们一直坚信,只要我们万众一心,肯定能渡过这段时间。随着宅在家的时间变长,家里过年的时候准备的年货越来越少了。 食材也越来越少了,可是老妈在家种的萝卜和白菜另有许多的存货,天天都是炒白菜,腌白菜,天天吃的感受都没有胃口。

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大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品!最近宅在家没事可做,天天都是在家刷刷手机,看看电视,要否则就是与家人一起聊聊,晒晒太阳,做一日三餐。我们一直坚信,只要我们万众一心,肯定能渡过这段时间。随着宅在家的时间变长,家里过年的时候准备的年货越来越少了。

食材也越来越少了,可是老妈在家种的萝卜和白菜另有许多的存货,天天都是炒白菜,腌白菜,天天吃的感受都没有胃口。看到老妈存放的白萝卜另有许多,另有一些红萝卜,今天用萝卜炸丸子,焦香鲜味,很是的好吃,再搭配白菜做一碗鲜味又好吃的丸子汤,一连喝两碗也不外瘾。喜欢的朋侪可以试着在家做一下。

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——【炸丸子】——【主要食材】:白萝卜,红萝卜,香菜,葱,酵母粉【调料】:盐,生抽,蚝油,十三香【详细制作步骤】:1、首先我们将准备好的食材清洗洁净,然后我们将红萝卜和白萝卜都擦成丝,放一勺盐煞煞水,然后将多余的水分去除洁净,将红萝卜丝和白萝卜丝剁碎,再切一些香菜,再切一些葱,只管的切碎一些,倒入盆中搅拌匀称备用2、然后我们再萝卜丝中少放一点生抽,两勺盐,放一点蚝油,十三香,放一点酵母粉,然后加入适量的面粉,搅拌匀称,醒发十分钟3、锅中倒入适量的油,油温五成热之后用勺子将醒发的面糊团成团放入锅中,然后用小火慢炸,炸成金黄酥脆捞出来控油备用4、下面我们在做一个丸子汤,先将白菜切成丝,在碗中放入适量的紫菜浸泡一下,锅中倒入适量油,油热倒入葱炒香之后放入白菜,来点生抽上色,倒入开水,少放一点盐,然后放入丸子,倒入紫菜,最后放入适量的虾米,最后倒入香菜,醋即可出锅好了,这样一道简朴又鲜味的丸子汤就做好了,吃的时候可以再放入适量的醋,很是的好吃又鲜味,天冷来一碗,营养鲜味又好喝。喜欢的朋侪可以试着在家做一下。【烹饪小贴士】:1、切好的萝卜丝先放入适量的盐,这样煞煞多余的水分,这样做出来的萝卜口感很是的好2、做萝卜丸子的时候只管的剁碎一些,放入自己喜欢的调料,这样口感更好3、做丸子汤时,可以凭据自己的口感制作,最后可以打一些蛋花,这样很是的好吃大家对于萝卜丸子的做法有什么好的建议和意见呢?接待大家在评论区留言讨论,谢谢大家的关注与支持!如果想学更多家常菜请关注小董美食,小董天天用简朴的食材做出鲜味的菜品,为家人做好每一顿饭,谢谢大家关注与支持!。


本文关键词:炸,萝卜,丸,子时,加,淀粉,就,错了,教你,正确,乐鱼体育官网登录

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